Les restaurants préférés à Bruxelles de 11 blogueurs !

Gastronomie

Les restaurants préférés à Bruxelles de 11 blogueurs !

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Ceci est le 1000ème article publié sur mon blog… Le temps passe, n’est-ce pas?! Pour célébrer l’occasion, j’ai demandé à d’autres blogueurs belges de partager leur restaurant préféré à Bruxelles, ou celui qu’ils recommandent en tout cas volontiers (car la question n’était, je l’avoue, pas des plus faciles !). S’il y a bien un sujet qui est présent depuis le début sur mon blog, c’est bien celui-là… alors c’est parti pour un petit aperçu des adresses bruxelloises préférées des blogueurs foodies !

La Canne en Ville

J’ai une petite adresse précieuse à Bruxelles, une espèce de botte secrète, de bon plan qui se refile de bouche de gourmand à oreille de connaisseurs. Pas spécialement l’endroit où je me rends trois fois par mois, ce n’est pas ma cantine, mais le restaurant que je recommande toujours pour une soirée en amoureux. Il s’agit de La Canne en ville à Ixelles : une vraie valeur sûre qui propose une cuisine classique mais raffinée, dans un cadre chaleureux. Ce petit écrin existe depuis 1983 ce qui n’est pas rien à Bruxelles, une telle longévité est déjà un beau signe en soi. Au menu, vous retrouverez des plats dont on ne se lasse pas : du filet pur, des noix de riz de veau, des saint-jacques, etc … Les cuissons sont parfaites et la carte des vins est tout aussi rigoureuse. Bref, une très belle adresse où je me rends depuis une vingtaine d’années avec le même plaisir. Je vous la recommande pour une soirée un peu spéciale, un diner romantique ou des retrouvailles. Bon appétit !

Adresse: Rue de la Réforme 22, 1050 Ixelles

Maud de Blog Blog y’a quelqu’un

SAN

San est l’un de ces restaurants qu’il est impossible de ne pas aimer. Après son restaurant deux étoiles à succès L’Air du Temps, Sang-Hoon Degeimbre a décidé d’ouvrir un restaurant plus accessible au cœur de Bruxelles, suivi d’une deuxième adresse quelques mois plus tard. L’atmosphère est ludique, le service est attentionné et les plats sont parmi les meilleurs que vous pouvez trouver à Bruxelles en ce moment. Alors, attrapez votre cuillère (il n’y a pas d’autres couverts fournis !) et appréciez chacun des bols qui vous seront servis. C’est un endroit génial pour un repas romantique, un lunch avec votre ami foodie ou juste parce que vous aimez la bonne bouffe !

Adresses: Rue Joseph Stevens 12, 1000 Bruxelles & Rue de Flandre 19, 1000 Bruxelles

Sandy de S Marks the Spots

MONI

Moni Cantina Gastronomica est résolument mon coup de cœur absolu! Une pépite de gourmandise qui a toutes les qualités. C’est un paradis des papilles créé par la pétillante Sandra et son talentueux chef de mari Francesco. Ils y proposent une cuisine italienne de la région des Pouilles finement revisitée. Antipasti fondants et colorés, recettes traditionnelles avec un twist pour les primi piati, assaisonnements et cuissons parfaites des poissons et viandes, pour finir sur des desserts divins. La poire pochée au vin des Pouilles accompagnée de sa glace au caramel au beurre salé est à se damner. Une très grande attention est portée aux ingrédients frais et de qualité. Généreuse, gourmande, ensoleillée, l’assiette y fait la fête et notre âme en est comblée. J’aime aussi la déco des lieux, loin des clichés du resto italien, qui reste accueillante et confortable sans parler de la gentillesse incomparable des hôtes! Une adresse bruxelloise magique.

Adresse: Avenue Ducpétiaux 35, 1060 Saint-Gilles

Alice de Alice à Bruxelles

L’Amour Fou

Mon restaurant préféré à Bruxelles, c’est l’Amour fou. On l’a découvert en 2013, j’en parle d’ailleurs à l’époque sur mon blog. Depuis, c’est devenu le resto réconfort, le resto qui suit le shopping en ville, celui où l’on fête la fin des examens ou encore les anniversaires.

Si vous le connaissez un tant soit peu, vous allez dire : encore une cantine à burgers ! Oui mais cela fait un bail déjà qu’ils font des burgers à la place Fernand Coq à Ixelles et ils savent y faire : tout est « home made » ou presque, pain maison, viande hachée chaque matin, frites maison.

A la carte, 7 burgers plus celui de la semaine sans oublier le végé du mois. L’accompagnement diffère de l’un à l’autre mais est toujours succulent et 4 sauces artisanales sont proposées à table. La viande est tendre, ni trop épaisse ni trop fine et cuite juste à point.

Il y a quelques temps, ils ont remplacé leurs burgers par des sandwiches au pastrami (fait maison aussi celui-là) au grand dam de la plupart des clients et ont très vite réintégré les burgers dans leur carte tout en conservant le pastrami.

La cerise sur le gâteau c’est la banoffee pie artisanale, je ne peux pas y résister même s’il faut bien l’avouer leurs plats sont copieux.

L’Amour fou ce n’est pas qu’une cantine à burgers, c’est aussi un bar à cocktails et un accueil au top ! Le personnel est sympathique et toujours aux petits soins. Bref, un endroit à découvrir !

Adresse: Place Fernand Coq, 185 à Ixelles

Sylvie des Gourmandises de Sylf

Crab Club

J’ai découvert le Crab Club il n’y a que quelque semaine, mais je suis directement tombée en amour pour ce petit restaurant plein de charme.
On me l’avait souvent conseillé mais je n’avais encore jamais eu l’occasion de m’y rendre… et quelle erreur!
L’endroit super mignon, tout en ayant un coté relax qui met à l’aise directement. J’adore le bois brut utilisé pour les tables, contrasté par la beautés des assiettes.
Chez Crab Club on mange des produits de la mer, avec un twist japonais. Et c’est très très très bon. Ici on mange, on partage, on se fait plaisir.
J’ai gouté 4 plats (2 froids/2 chauds), et tout était simplement parfait. Les plats ne sont pas toujours ultra bien présenté, mais on a juste envie de plonger dedans, et gouter à tout.
Mention spéciale pour le poulpe caramélisé et la purée de carottes jaunes, ce plat était fantastique et une vrai explosion de saveurs en bouche.
Vivement ma prochaine visite.
(Ah oui, le service est aussi super accueillant, et super sympa, ce qui rend l’expérience encore plus agréable!)

Adresse: Chaussée de Waterloo 7, 1060 Saint-Gilles

Lucie de Lucie Fashion Coach

La Manufacture

La Manufacture était une ancienne imprimerie, puis devint un espace de stockage pour le fabricant belge de maroquinerie Delvaux, jusqu’à ce qu’il renaisse pour devenir le restaurant d’aujourd’hui. Vous pouvez imaginer qu’avec une telle histoire, La Manufacture était sur notre liste des restaurants à tester !

Le restaurant est vraiment notre type de brasserie. La nourriture est assez traditionnelle mais avec une bonne dose de précision et nous avons été éblouis par chacun de nos plats. La Manufacture sert aussi les seules croquettes aux moules, que nous n’avions encore jamais goûté jusque là (chut… il semble que jusqu’ici seule La Manufacture les propose !).

Le service était au top avec le maître d’hôtel nous connaissant dans le menu, suggérant des accords auxquels nous n’aurions pas pensé, et s’occupant d’autres tablées en même temps. Un restaurant où nous retournerons à coup sur. En plus, La Manufacture est aussi idéalement située près de la Grand Place, mais pas au cœur de l’agitation touristique.

Adresse: Rue Notre-Dame-du-Sommeil 12, 1000 Bruxelles

Andreea de On Food and Wine

Bouchery – Feodora

Bouchery, avant d’y travailler, fut un joli coup de coeur lors d’un repas dégusté au lunch d’une journée grise et pluvieuse. Il est rare de se souvenir avec exactitude des menus qu’on mange au cours d’un vie, mais pour le coup, je m’en rappelle comme si c’était hier. Une petite soupe de champignons et de coques, un morceau d’agneau au plat principal et surtout un dessert inoubliable ( pommes au beurre, caramel salé, sorbet de menthe aquatique ). Un moment marquant, qui fut royalement à l’origine de mon envie d’y bosser.

Un an et demi sur place, des centaines de plats défilant sous mes yeux et à chaque fois se désir d’y goûter. Il y a quelque chose dans la cuisine de Damien Bouchéry qui vous touche. Sa simplicité, une jolie balance entre ce que la nature nous donne et ce que lui réalise. Il y a peu d’endroits à Bruxelles où l’on reçoit des assiettes comme ça et c’est pour ça que Bouchéry reste mon resto préféré de la capitale. Non seulement car c’est bon, mais car il y a ce respect du produit que j’aime particulièrement. Un beurre et du pain maison, des herbes sauvages cueillies à la main, des produits locavores,… Une mentalité que j’ai probablement développé en ayant trop traîné avec le chef mais qui me tient à cœur.

Le petit point en plus, c’est que maintenant il y tout d’abord le retour du lunch ( en mode buffet végétarien ) où l’on peut se régaler ( à petit prix ) mais aussi l’ouverture d’une petite épicerie qui permet de rentrer chez soi avec de bonnes choses. Et le faite de pouvoir emporter un petit peu du bonheur que Bouchéry a à offrir, c’est déjà magique…

Adresse: Chaussée d’Alsemberg 812/A, 1180 Bruxelles

Feodora de Broccolicious

Cosi Com’é

Les plus grandes pizzas de Bruxelles se trouvent à Forest!
Déjà presque 20 ans que Cosi Com’é nous régale de ses délicieuses et énormes pizzas à la pâte fine et croustillante ! Situé sur la place de l’Altitude 100 à Forest, ici on se sent comme à la maison, pas de chichi on est là pour bien manger et passer un bon moment sans prétention. La Parmigiana est mon pêcher mignon et celle de Cosi Com’é est vraiment terrible et pas trop huileuse et laissez-vous tenter par leurs différentes pizza blanches. Si vous n’êtes pas d’humeur pizza, Cosi Com’é propose également une dizaine de pâtes fraiches présentées au comptoir. Elles vous mettent l’eau à la bouche !
En fin de repas, s’il vous reste un peu de place, craquez pour un tiramisu, l’unique dessert de la maison, léger, pas trop sucré et crémeux, le paradis ! Bref, sur place ou à emporter, c’est ici qu’il faut venir pour bien manger, mais un petit conseil, ne venez pas trop tard, l’endroit est très vite rempli et les commandes n’en terminent pas !

Adresse: Place de l’Altitude Cent 3, 1190 Forest

Caroline de carolinevml.be

COCINA

Envie de goûter aux vraies saveurs de l’Italie ? Ne cherchez plus, la Cocina (que l’on prononce ko-ki-na) est faite pour vous ! Ce restaurant italien d’Ixelles est situé à la rue Washington, en face du parc Tenbosh, dans le quartier du Châtelain. Le restaurant est à la fois negozio (épicerie fine italienne) et trattoria,  la cuisine italienne est simple mais savoureuse tout en mêlant tradition et modernité. La carte met les pâtes à l’honneur en gardant une part d’originalité avec des plats plus typiques que nous n’avons pas forcément l’habitude de retrouver dans tous les restaurants italiens de Belgique. A la Cocina, la carte change tous les jours en fonction des produits qui arrivent d’Italie. On mange donc des produits frais, de saison et de qualité. La cuisine d’Antonio Coppola, chef de Cocina,  nous permet de savourer les vraies saveurs de l’Italie tout en jonglant avec les produits dont il dispose. Et en parlant de saveurs, autant vous dire que nous avions été servi : mamma mia, quanto è buono ! Pour être tout à fait honnête, nous étions transportés directement en Italie. Envie d’en savoir plus sur ce restaurant et ses plats savoureux ? Je vous invite à lire l’article complet sur mon blog.

Adresse: Rue Washington 149, 1050 Bruxelles

Lindsay de Star in the Grass

Henri & Agnès

Henri et Agnès ou l’amour des beaux produits. La parfaite cantine ! Cette cuisine aussi bonne que belle met les légumes et autres produits frais à l’honneur. Lovée dans un hôtel du quartier européen, Henri & Agnès nous a conquises dès les premières bouchées. Le lieu ne ment pas sur son slogan : « L’atelier de production de bonnes choses ». C’est notre adresse « coup de coeur » pour le lunch.

Adresse: Rue Véronèse 48, 1000 Bruxelles

Vanessa & Emmanuelle de La Dinette des Grandes

Kumiko Izakaya

Après de longues hésitations, j’ai pour ma part choisi de vous parler de Kumiko Izakaya, une des nouvelles adresses qui cartonnent près du canal. Avec mon bar à cocktail chouchou juste à côté (LIB), j’ai définitivement de très bonnes raisons de venir dans ce quartier qui à la base ne m’attirait pas plus que ça. Kumiko Izakaya est à la fois un bar (idéal pour une soirée entre amis) et un restaurant proposant des plats japonais très « street food » mais bien présentés, avec notamment l’arrivée à Bruxelles d’une spécialité japonaise que j’adore: les onigiris. Avec un service agréable et rapide en plus de tout, je pense que cette adresse va devenir une de mes nouvelles cantines !

Adresse: Rue d’Alost 7, 1000 Bruxelles

Emma de Au goût d’Emma

 

Et vous, c’est quoi le restaurant à Bruxelles qui vous plait le plus? 

1 commentaire

  1. Deb

    25 octobre 2017 à 16 h 04 min

    Complétement fan de la Canne en ville! 🙂

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