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Découverte du restaurant étoilé Au Gré du Vent à Seneffe par la cheffe Stéphanie Thunus, et de son nouvel hôtel Au Fil de l'Eau.
Après avoir demandé à mes amis blogueurs quel était leur restaurant préféré à Bruxelles, cette fois-ci c'est Namur qui est au centre de ce nouvel article collaboratif ! 10 blogueurs belges partagent avec vous leurs restaurants préférés à Namur : du gastronomique au restaurant à tapas en passant par la friterie de luxe... Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !
Hemgie's n'est plus, à sa place se trouve depuis peu Pottok, un nouveau restaurant qui vient encore diversifier l'offre dans le quartier du Châtelain.
Quelques jours après avoir découvert la cuisine d'Eric Fernez au restaurant doublement étoilé D'Eugénie à Emilie, je retournais à Baudour pour découvrir cette fois-ci le restaurant tenu par sa fille, Emilie Fernez. Au Faitout, on mange une très bonne cuisine de brasserie, avec un maître mot : le fait maison.
Quand le chef doublement étoilé Eric Fernez du restaurant D'Eugénie à Emilie associe les bières de la Brasserie Dubuisson à sa cuisine... ça donne un moment d'exception, dont je vous parle aujourd'hui sur le blog ! Y a-t-il des fans de "beer pairing" parmi vous?
Il y a quelques semaines, nous avons été faire un tour à Uccle pour découvrir le restaurant Blue Chocolate sur la Place Saint-Job, une adresse dont j’avais déjà entendu parler à plusieurs reprises (le resto est ouvert depuis 10 ans déjà), et que j’avais hâte de tester enfin !
Je vous ai ramené plein de bonnes adresses pour bien manger à Berlin ! Des currywurst à la cuisine végétarienne en passant par le meilleur houmous dans un petit restaurant israélo-palestinien ou encore des burgers de boucher... il y en a pour tous les goûts !
Watermael-Boitsfort, c'est un peu mon quartier chouchou à Bruxelles, la campagne à la ville ! Dernièrement, j'y suis retournée pour passer une soirée gastronomique au restaurant Le Coriandre, une petite adresse secrète qui existe depuis plus de 20 ans.

Bienvenue !

Au goût d'Emma, le blog belge du voyage, de la gastronomie et du lifestyle... depuis 2012.