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Tag: Japon

Grâce à Frédéric Habay, Saké Sommelier chez Rob, je vous dis tout sur le saké japonais : sa fabrication, les variétés de saké, à quelle température le boire, quels accords mets et saké... Vous saurez lire une bouteille de saké comme un expert ! Kanpai !
Ma journée préférée à Tokyo: visite matinale du fameux marché aux poissons Tsukiji Market, du splendide jardin de Hama-rikyu, puis du quartier ultra-moderne et luxe de Ginza. Si vous ne devez passer qu'une journée à Tokyo, je vous recommande ce petit itinéraire dans le sud-est de Tokyo les yeux fermés !
Après une première journée à Tokyo à explorer les quartiers de Yanaka et Ueno, nous avions décidé de consacrer notre deuxième journée à la découverte de l'ouest de la ville, et en particulier le quartier de Harajuku, LE quartier...
Mes premiers pas à Tokyo, du parc de Ueno au quartier historique de Yanaka et ses centaines de temples... Une première journée gourmande dans la capitale japonaise !
"Et alors, le Japon? Tu nous as pas encore raconté !" Cette phrase, je commence à l'entendre assez souvent, que ce soit de la famille ou des amis ! Et oui, toujours pas d'article sur le blog alors que...
"Si tu devais partir quelque part, là, tout de suite, tu irais où?" Pas facile de répondre à une telle question, surtout quand, en réalité, c'est tout le monde entier que l'on voudrait découvrir !"If you had to go...