Tag: gastronomie
Direction le Richmond, un Bed & Breakfast de charme situé en bord de Meuse près de Namur, tenu par le chef Gaëtan Colin qui y propose également une table d'hôte mémorable !
Un an plus tard, retour chez Maxime Colin à Kraainem !
Direction Marchin dans la province de Liège pour découvrir la cuisine "intuitive" d'Arabelle Meirlaen, l'une des rares femmes étoilées de Belgique !
Petite escapade au restaurant A-Priori, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe, pour y découvrir une viande qui vient de débarquer en Belgique: la viande Cervena de Nouvelle-Zélande. Alors, bien ou pas bien? Je vous donne mon avis dans l'article !
Découverte de L'Horizon, le tout nouveau restaurant d'Alessandro Ciriello (ancien candidat d'Objectif Top Chef) à Chaumont-Gistoux !
Karen Torosyan, ou la preuve vivante que la passion peut donner des ailes... Coup de cœur pour le champion du monde de pâté en croûte et sa cuisine à Bozar Brasserie à Bruxelles, où il vient de décrocher une étoile plus que méritée !
Aujourd'hui sur le blog, je vous propose de revivre en ma compagnie la remise de la Médaille Grand Vermeil, plus haute distinction de la Ville de Paris, aux 84 chefs étoilés parisiens ce jeudi 14 janvier !
Un "food tour", une belle manière pour découvrir une ville autrement ! On vous emmène à Lisbonne? :)