Durant les vacances, nous nous sommes accordé un moment de détente non loin de chez nous, en Ardenne : direction le Quartier Latin à Marche-en-Famenne, un hôtel-restaurant occupant une ancienne église jésuite classée du 18ème siècle.
Je vous emmène à Durbuy pour un weekend nature en Ardenne avec la visite des impressionnantes Grottes de Hotton et des Mégalithes de Wéris. Vous le saviez vous, qu’on pouvait voir des mégalithes (et même des dolmens !) en Wallonie ?
Découverte du Romantik hotel Le Val d’Amblève, à Stavelot près des Hautes-Fagnes. Hôtel tout confort, restaurant gastronomique et sympathique spa… l’escapade parfaite en Ardenne !
Découverte du restaurant étoilé Au Gré du Vent à Seneffe par la cheffe Stéphanie Thunus, et de son nouvel hôtel Au Fil de l’Eau.
Quelques jours après avoir découvert la cuisine d’Eric Fernez au restaurant doublement étoilé D’Eugénie à Emilie, je retournais à Baudour pour découvrir cette fois-ci le restaurant tenu par sa fille, Emilie Fernez. Au Faitout, on mange une très bonne cuisine de brasserie, avec un maître mot : le fait maison.
Découverte du Château de Grandvoir, un domaine historique situé à Neufchâteau en Ardenne. C’est l’endroit parfait pour les amoureux d’histoire et de nature, ou les amoureux tout court car le château est un petit cocon romantique, comme vous allez le voir… Avec en plus, un très chouette restaurant et même une brasserie artisanale !
Direction la Gaume pour une escapade gourmande à l’hôtel-restaurant Le Florentin à Florenville, situé à quelques minutes de l’Abbaye d’Orval !
Séjour hivernal à la Barrière de Transinne à Libin, hôtel-restaurant au cœur de l’Ardenne belge, pour les amateurs de gastronomie et nature !
Bienvenue sur Au goût d'Emma, le blog belge du voyage et de la gastronomie depuis 2012. Globetrotteuse gourmande, je parcours le monde entier pour partager avec vous toutes mes bonnes adresses et carnets de voyage. Si vous aimez bien manger, dormir dans des hébergements de charme (des hôtels de luxe au glamping) et découvrir des choses qui ne sont pas dans les guides, vous êtes au bon endroit ! N'hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux pour vivre tous mes voyages en direct.
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