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Découverte du restaurant étoilé Au Gré du Vent à Seneffe par la cheffe Stéphanie Thunus, et de son nouvel hôtel Au Fil de l'Eau.
Quelques jours après avoir découvert la cuisine d'Eric Fernez au restaurant doublement étoilé D'Eugénie à Emilie, je retournais à Baudour pour découvrir cette fois-ci le restaurant tenu par sa fille, Emilie Fernez. Au Faitout, on mange une très bonne cuisine de brasserie, avec un maître mot : le fait maison.
Quand le chef doublement étoilé Eric Fernez du restaurant D'Eugénie à Emilie associe les bières de la Brasserie Dubuisson à sa cuisine... ça donne un moment d'exception, dont je vous parle aujourd'hui sur le blog ! Y a-t-il des fans de "beer pairing" parmi vous?
Le talentueux chef Pascal Marcin a débarqué au restaurant gastronomique Loungeatude à Louvain-la-Neuve: une bonne raison pour y retourner et découvrir sa nouvelle cuisine !
A l'occasion de la fête nationale belge ce 21 juillet, j'ai demandé à 12 blogueurs (+ moi !) de partager l'une de leurs destinations préférées pour passer un weekend en Belgique. Et vous, c'est quoi votre endroit préféré dans notre plat pays? Et bonne fête nationale à tous mes compatriotes !!
Vous le savez, le restaurant Le Prieuré Saint-Gery est l'un de mes gros coups de cœur. J'y étais retournée en février dernier pour la deuxième édition des Invitées du Prieuré: le chef étoilé Vincent Gardinal recevait alors Mélanie Englebin...
Quel meilleur jour que la Journée internationale des Femmes pour vous raconter la merveilleuse soirée que j'ai passé il y a quelques jours au Prieuré Saint-Gery, qui accueillait deux invitées d'exception... !
Découverte du restaurant bistronomique du Top Chef Jean-Philippe Watteyne: le Bistro de Jean-Phi à Mons !

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Au goût d'Emma, le blog belge du voyage, de la gastronomie et du lifestyle... depuis 2012.