Que pensez-vous de Martin Volkaerts, le candidat belge de Top Chef 2015? Avant le lancement de cette saison, nous avons testé le restaurant familial où il travaille, dans le Brabant Wallon. Notre verdict dans l’article ! ;)
Quelques jours avant que The Jane, le nouveau restaurant de Sergio Herman, n’obtienne sa première étoile au Guide Michelin, nous avons eu la chance de passer une incroyable soirée beer pairing à l’Upperroom Bar, le bar du Jane, situé à l’étage de l’incroyable ancienne chapelle d’hôpital militaire occupée par le restaurant depuis quelques mois…
Après avoir dégusté à plusieurs reprises la cuisine de Benoit & Bernard Dewitte à différentes éditions de Culinaria, c’est l’action Jong Keukengeweld qui nous a enfin décidé à faire une bonne heure de route pour aller découvrir ce restaurant étoilé flamand.
Un nouveau restaurant orienté « Premium quality burgers » a ouvert cette semaine dans le centre de Bruxelles, Avenue Louise. J’ai testé cette nouvelle adresse, voici mon avis !
J’ai testé le Restaurant ‘t Kelderke : découvrir la gastronomie belge dans les caves de la Grand Place de Bruxelles !
Un weekend à l’Auberge de la Ferme à Rochehaut-sur-Semois en Ardenne belge : découvrez le récit de notre séjour !
Bienvenue sur Au goût d'Emma, le blog belge du voyage et de la gastronomie depuis 2012. Globetrotteuse gourmande, je parcours le monde entier pour partager avec vous toutes mes bonnes adresses et carnets de voyage. Si vous aimez bien manger, dormir dans des hébergements de charme (des hôtels de luxe au glamping) et découvrir des choses qui ne sont pas dans les guides, vous êtes au bon endroit ! N'hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux pour vivre tous mes voyages en direct.
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