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Tag: recettes

Après un cocktail à l'Eau de Villée le weekend passé, nous continuons notre découverte des cocktails de l'été, avec cette semaine un autre cocktail belge également et tout aussi facile : le Peterman & Tonic. Créé en 1921, Peterman est le genièvre...
En ce premier jour officiel de l'été, c'est le moment parfait pour partager avec vous 3 recettes légères et estivales testées et approuvées à l'unanimité par mes collègues et moi-même lors d'un pique-nique gourmand et ensoleillé! Intégrer des fruits...
La semaine passée, j'avais envie de faire quelque chose avec les fleurs de mauve de la Boîte d'Hortense, alors j'ai improvisé ces cupcakes avec ce qui trainait dans mon frigo, c'est-à-dire du yaourt, des framboises Delhaize et des citrons...
Pour notre dernière journée au Cambodge, ayant déjà fait le tour de toutes les attractions principales de Phnom Penh, nous avions décidé de réserver une journée complète de cours de cuisine khmère ! C'était une première pour nous de...
Si « faire régime » faisait partie de vos bonnes résolutions pour 2014, alors cet article devrait vous intéresser ! En effet, Weight Watchers lance ce mois-ci un nouveau programme de régime très simple (et sans les fameux « points ») et qui vous permet de continuer à manger à votre faim: Simpl’Express.
Après vous avoir présenté le Vacherin Mont-d'Or, dans la famille "Fromages de Suisse", j'ai choisi aujourd'hui de vous parler du Vacherin Fribourgeois, avec au programme une recette de gratin améliorée !   Mais qui es-tu, Vacherin Fribourgeois? Ce fromage de grand caractère est...
Le fromage, je ne sais pas vous, mais moi j'adore ça! Surtout en cette période de l'année, la grande période des fondues... J'ai (re)découvert récemment plusieurs Fromages de Suisse à l'occasion d'événements organisés chez SMETS et chez Rob, et...
En bonne belge, j'aime - et je dirais même j'adore - les moules-frites. Ce n'est pas pour rien que nous, les belges, nous sommes le premier pays exportateur des Moules de Zélande ! Alors, une invitation à redécouvrir les...