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Tag: recettes

Le soleil n'est peut-être pas avec nous pour le moment, mais non, l'été n'est pas encore fini ! Cette semaine, je vous propose donc un nouveau cocktail de l'été, le Tropical Label, à base du whisky écossais Label 5...
Cette semaine, je vous propose de (re)découvrir un apéritif français issu du vignoble bordelais : Lillet. Cet apéritif fruité, créé en 1887 dans le Sud de Bordeaux, peut se boire seul en apéritif, en long drink ou en cocktail. Je...
Nous continuons la série des cocktails de l'été avec cette fois-ci 2 cocktails au whisky imaginés par Ben Belmans, qui n'est autre que le premier mixologiste diplômé de Belgique. Ces deux cocktails à base de deux variétés de whisky The...
Après un cocktail à l'Eau de Villée le weekend passé, nous continuons notre découverte des cocktails de l'été, avec cette semaine un autre cocktail belge également et tout aussi facile : le Peterman & Tonic. Créé en 1921, Peterman est le genièvre...
On a testé un cours de cuisine khmère à Phnom Penh au Cambodge, et je vous donne aussi LA recette d'amok au poisson !
Découvrez la recette du gratin de pommes de terre au Vacherin Fribourgeois AOP, un de mes fromages de Suisse préférés.
Lors de notre séjour en Sardaigne, nous avons découvert et adoré un dessert typique sarde: les seadas (ou sebadas), un plat typique à base de fromage (la plupart du temps du Pecorino Sardo), de miel et de farine. Dès...