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Je partage avec vous la recette de tiramisu au matcha sans gluten que j'avais préparé à mes invités pour mon Schäring diner en collaboration avec Schär... un régal, vous m'en direz des nouvelles !
La réputation de la cuisine franc-comtoise n'est plus à refaire : comté, morilles, saucisse de Morteau, mais aussi vin jaune, Macvin du Jura, kirsch,... On mange et on boit bien en Franche-Comté, ça c'est sur ! Et quoi de...
Lors de mon voyage en Thaïlande le mois passé, j'ai eu l'occasion de suivre un très chouette cours de cuisine à Bangkok, où j'ai pu apprendre à préparer quelques grands classiques de la cuisine thaï. Suivre un cours de cuisine en...