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Que pensez-vous de Martin Volkaerts, le candidat belge de Top Chef 2015? Avant le lancement de cette saison, nous avons testé le restaurant familial où il travaille, dans le Brabant Wallon. Notre verdict dans l'article ! ;)
Si vous voulez la preuve qu'il ne faut pas attendre la quarantaine pour devenir un grand chef, c'est au lieu-dit de Bossimé, près de Namur, qu'il faut vous rendre. Vous y trouverez L'Atelier de Bossimé, un petit restaurant perdu...
Pouvoir s'attabler à la terrasse d'un bon restaurant, avec uniquement le gazouilli des oiseaux et le meuglement occasionnel d'une vache pour troubler votre festin... Que demander de plus? C'est en tout cas ainsi que nous avons passé un extraordinaire lunch campagnard à...