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Comment terminer en beauté une année d’ambassadrice Radisson Blu? Avec un repas au Sea Grill, bien sur ! Le restaurant doublement étoilé d’Yves Mattagne est en effet situé au sein du Radisson Blu Royal Hotel, en plein centre de Bruxelles. Ce repas, Alison et moi l’attendions avec grande impatience, et c’est donc avec grand plaisir que nous avons rejoint Maëlle du Radisson Blu Brussels pour un mémorable dîner.
Ca y est, j'ai un nouveau restaurant chouchou à Bruxelles ! Alors oui, j'ai traîné pour y aller (tellement traîné d'ailleurs qu'il a déjà obtenu une première étoile entre temps, fin 2013), mais une chose est sure : le...
Une invitation à venir découvrir les vins Baron d'Escalin lors d'un repas au Comme chez Soi, le célèbre restaurant bruxellois doublement étoilé, ça ne se refuse pas ! Quoi de mieux pour découvrir la gamme de vins de ce...
Vu dans Comme Un Chef et même dans Top Chef en France, Pascal Devalkeneer est un des grands représentants de la gastronomie belge, aussi bien dans notre plat pays qu'à l'étranger. Le Chalet de la Forêt, son restaurant 2...
Pouvoir s'attabler à la terrasse d'un bon restaurant, avec uniquement le gazouilli des oiseaux et le meuglement occasionnel d'une vache pour troubler votre festin... Que demander de plus? C'est en tout cas ainsi que nous avons passé un extraordinaire lunch campagnard à...
Si j'avais déjà pu goûter à la cuisine de Christophe Pauly dans le cadre du lancement de la Génération W, je n'avais encore jamais eu l'occasion de me rendre au Coq aux Champs, son restaurant étoilé situé dans la province de Liège,...
Je vous avais annoncé il y a peu la nouvelle liste des restaurants étoilés de Belgique pour 2014. Parmi les nouveaux étoilés, côté flamand, c'est L'Epicerie du Cirque qui avait retenu notre attention, et hop, quelques jours plus tard,...
C’est aujourd’hui qu’a été révélée la nouvelle liste des restaurants étoilés au Guide Michelin pour 2014 ! Bien évidemment, la carte des restaurants étoilés de Belgique du blog a donc été mise à jour, et la voici à nouveau ci-dessous.