A l'occasion de l'édition 2018 de Eat ! Brussels Drink ! Bordeaux j'ai découvert le restaurant d'un des chefs présents au festival ce weekend : Glen Ramaekers et son restaurant Humphrey.
Voici une adresse dont je voulais vous parler depuis longtemps, et que ceux qui ont acheté mon guide de voyage "Aimer Bruxelles" connaissent déjà : Holy Smoke, le paradis pour les amateurs de BBQ à l'américaine !
Durant les vacances, nous nous sommes accordé un moment de détente non loin de chez nous, en Ardenne : direction le Quartier Latin à Marche-en-Famenne, un hôtel-restaurant occupant une ancienne église jésuite classée du 18ème siècle.
L'Ouganda, ce n'est pas que de la savane et des forêts : c'est aussi une capitale très animée, Kampala, que nous avons visité à la fin de notre safari !
Direction la Silésie en Pologne où je suis partie à la découverte des châteaux de la Route des Nids d'Aigle... Une belle escapade entre nature et culture !
Le moment le plus émouvant de mon safari en Ouganda : ma rencontre magique avec les gorilles de la forêt impénétrable de Bwindi.