Je vous avais annoncé il y a peu la nouvelle liste des restaurants étoilés de Belgique pour 2014. Parmi les nouveaux étoilés, côté flamand, c'est L'Epicerie du Cirque qui avait retenu notre attention, et hop, quelques jours plus tard,...
Quand on a pas le temps/l'argent d'aller au restaurant, c'est parfois sympa de pouvoir reproduire une recette de grand chef chez soi ! C'est pourquoi dès à présent je vous proposerai de temps à temps une recette d'un chef...
Retour au restaurant Alexandre, situé près de la Place Rouppe, au cœur de Bruxelles. Une cuisine originale et raffinée, et un accueil des plus charmants... A découvrir si vous ne connaissez pas encore !
Le dimanche, je ne sais pas vous, mais moi c'est un jour que je n'aime pas trop: on ne sait pas quoi faire, pas grand chose d'ouvert,... Eh bien, je crois avoir trouvé la solution aux dimanches monotones: le...
Début juin a eu lieu l'attendu Banquet à 20 mains (et plus !) des chefs wallons de la Génération W. Une vraie ode à la gastronomie wallonne et aux producteurs locaux belges que je vous invite à découvrir aujourd'hui !
Cette semaine, je vous propose de (re)découvrir un apéritif français issu du vignoble bordelais : Lillet. Cet apéritif fruité, créé en 1887 dans le Sud de Bordeaux, peut se boire seul en apéritif, en long drink ou en cocktail....
Il y a quelques semaines, nous avons été faire un tour à Uccle pour découvrir le restaurant Blue Chocolate sur la Place Saint-Job, une adresse dont j’avais déjà entendu parler à plusieurs reprises (le resto est ouvert depuis 10 ans déjà), et que j’avais hâte de tester enfin !
Vous vous êtes déjà demandé à quoi ressemblait un petit-déjeuner étoilé? Je vous emmène découvrir le petit-déjeuner Nespresso Mornings du chef étoilé David Martin !