Nous quittons aujourd’hui le centre de Bali et Ubud en direction du Nord… Mais avant, nous en profitons pour faire un dernier tour dans le centre-ville et visiter l’atelier de quelques artisans: en effet, Ubud est connu pour son artisanat de bois, bijoux, peintures, tissus,… et même de cerf-volants !
Saveurs de Sardaigne: chez Roberto Petza, au restaurant S’Apposentu * (Siddi)
Roberto Petza fait partie des quelques rares chefs sardes étoilés au guide Michelin. Lors de notre séjour en Sardaigne, nous avons fait un petit détour par son restaurant, « S’Apposentu », à Siddi (pas très loin de Barumini et ses nuraghes classées), en plein coeur de la campagne sarde. Même si l’on mange très (très) bien avec … Lire plus