Beer Hopping: un tour de Belgique en 11 bières...

Gastronomie

Beer Hopping: un tour de Belgique en 11 bières…

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Si vous planifiez de bientôt venir visiter notre petit plat pays, ou si comme moi vous aimez jouer les touristes dans votre propre pays, ceci devrait vous plaire ! En effet, les hôtels Ibis de Belgique viennent de lancer le « Beer Hopping » dans tous leurs bars. Si vous n’avez pas le temps de faire le tour de nos nombreuses brasseries, c’est un chouette moyen de  découvrir quelques unes des meilleures bières de chacune de nos provinces. Après, à vous d’aller visiter la brasserie de la bière que vous avez préféré, pour prolonger l’expérience 😉

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Vous le savez, en bonne belge, je suis une grande amatrice de bière, alors je me suis fait un plaisir de tester pour vous ce tour de Belgique en 11 bières (en plus d’une soirée, soyez rassurés! ). Au programme de ce voyage gustatif:

Province d’Anvers : Brasserie De Koninck – Triple d’Anvers: 8%, pour les amateurs de bières fortes

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Province du Brabant flamand : Brasserie Boon – Kriek Boon: 4%, qui ravira les amateurs de bières fruitées (pour les non-initiés, je rappelle que la Kriek est une bière à la cerise, très populaire en Belgique)

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Province du Brabant wallon : Brasserie Lefebvre – Barbar Blonde: 8%, une douce bière au miel

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Province de Flandre-Occidentale : Brasserie Huyghe – Sint Idesbald Blonde: 6,5%, ma découverte préférée

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Province de Flandre-Orientale : Brasserie Huyghe – La Guillotine: 8,5%, une bonne découverte (encore une fois, il faut aimer les bières qui ont « du caractère »)

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Province du Hainaut : Brasserie Dubuisson – Cuvée des Trolls: une 7% qui se boît pourtant très facilement !

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Province de Liège : Brasserie de l’abbaye du Val-Dieu – Val-Dieu Blonde: 6%, une belle bière d’abbaye

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Province du Limbourg : Brasserie et distillerie Wilderen – Triple Kanunnik: 8,2%, pour les plus chevronnés !

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Province du Luxembourg : Brasserie Achouffe – Houblon Chouffe: 9% et une valeur sure

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Province de Namur : Brasserie du Bocq – Gauloise Ambrée: 5,5%, au bel arôme houblonné

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Région de Bruxelles-Capitale : Brasserie Lefebvre – Blanche de Bruxelles: 4,5%, une blanche hyper rafraîchissante

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Bref, il y en a vraiment pour tous les goûts… tout ça m’a d’ailleurs donné envie de planifier un nouveau petit « beer trip » dans nos contrées 🙂

Pour plus d’information sur le Beer Hopping et les hôtels Ibis en Belgique, rendez-vous sur www.ibis.com

Alors, et vous votre bière belge préférée c’est quoi? Combien de bières connaissiez-vous déjà sur ces 11? 

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