Après deux superbes séjours dans des hôtels de la chaîne des Romantik Hotels l’année passée (De Campveerse Toren en Zélande et Landschloss Fasanerie en Allemagne), ce mois-ci j’ai pris la direction de la Flandre, et plus précisément de Poperinge, pour découvrir un des plus beaux Romantik Hotels de Belgique : le Romantik Hotel Manoir Ogygia, un hôtel et restaurant de charme, parfait pour un weekend ou une escapade en amoureux dans notre plat pays.
Disclaimer : cet article a été écrit à la suite d’un voyage de presse mais mon opinion reste, comme d’habitude, entièrement indépendante. Cet article peut contenir des liens affiliés. En réservant via ceux-ci, vous ne payerez pas plus cher mais je toucherai une petite commission qui me permettra de continuer à développer ce blog.
Escapade de charme à Poperinge
Il s’agit réellement d’un des plus beaux hôtels où j’ai séjourné en Belgique. Carmen en Kris, les propriétaires, ont un goût certain pour la décoration et le bien-être, chaque espace invitant à la détente et au dépaysement !
Et si je vous dis que l’hôtel occupe le domaine d’un ancien château, vous comprendrez doublement pourquoi le cadre du Manoir Ogygia est réellement unique. L’été, il est même possible de profiter d’une belle piscine et de la terrasse avec son bar au milieu du jardin.
Notre chambre au Manoir Ogygia
Je suis directement tombée sous le charme de cet hôtel à taille humaine, dont les neuf chambres – toutes décorées et agencées différemment – tirent leur nom de la mythologie grecque. La plupart des chambres sont équipées d’un bain à bulles : n’est-ce pas le grand luxe d’avoir son petit jacuzzi privé dans sa chambre ?
Nous avons séjourné dans l’une des chambres du rez-de-chaussée, Hera, qui possédait un grand bain à bulles, une grande salle de bain avec douche, et une petite terrasse. On peut difficilement faire plus romantique, vous ne trouvez pas ?
Coup de cœur pour le restaurant du Manoir Ogygia
Mais ce qui m’a le plus plu lors de ce séjour au Manoir Ogygia, c’est notre repas au restaurant de l’hôtel, qui se situe dans le château du 19ème siècle.
Le chef Kris Pollentier y propose une cuisine gastronomique à base de produits régionaux (poissons de la mer du Nord, bières, viandes et fromages locaux) dans un cadre tout simplement splendide. A nouveau, j’ai rarement mangé dans une salle de restaurant aussi impressionnante qu’ici (à condition bien sur d’aimer la décoration ancienne : ce qui est mon cas !).
Ayant fait coïncider notre séjour avec la (courte) saison des jets de houblon, nous avons pu déguster ce produit rare tout au long de notre repas au Manoir Ogygia. Au menu : Duke of Berkshire – crème de maquereau – céleris – croustillant de pommes de terre; Soupe de potiron; Lotte à la truffe soufflée – purée de chou-fleur et salsifis – palourdes – fregola sarda; et dessert à la pomme.
Un petit-déjeuner copieux pour bien commencer la journée
Le petit-déjeuner est lui aussi très varié et est accompagné d’un petit verre de bulles. De quoi prendre des forces avant de découvrir la région de Poperinge : je vous parle de nos visites dans ce deuxième article !
Voir plus de photos et les tarifs actuels du Manoir Ogygia ici.
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