Où manger un bon burger à Bruxelles?

Gastronomie

Où manger un bon burger à Bruxelles?

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Depuis quelques années, à côté des fast food, de nombreux restaurants de « fast good » ont vu le jour: on y prépare de bons burgers, artisanaux, originaux et préparés avec de bons produits. Mais où manger un bon burger à Bruxelles? Un test pour lequel je me suis donnée corps et âme depuis plusieurs années… !

Mes restaurants à burgers préférés à Bruxelles

Résultat: je partage avec vous mes adresses préférées pour manger un hamburger de qualité à Bruxelles. Je ne mentionne ici que les adresses que j’aime et où je reviendrais: elles ne sont pas classées par ordre de préférence (c’était trop difficile !), mais j’ai indiqué les particularités de chacun, leurs points forts, ainsi que le prix du burger le moins cher de la carte (à l’heure où j’écris ces lignes), et s’ils sont livrés à domicile (par Deliveroo ou Ubereats). J’espère que cela vous aidera à faire votre choix !

Cool Bun

Adresses: Rue Berckmans 34, 1060 Saint-Gilles + Rue Stevin 168, 1000 Bruxelles
Particularités: Cool Bun est réputé pour ses burgers à base de produits locaux et bio, entièrement faits maison. Les prix sont assez élevés mais c’est délicieux. Le petit plus ce sont les différentes recettes que l’on ne retrouve pas ailleurs, avec des noms assez originaux en plus: en photo, vous avez donc par exemple The Godfather, Jon Snow et Jack Sparrow… le tout dans la même assiette grâce à la formule « Mini Burgers », si vous n’arrivez pas à faire un choix ! Pour l’instant, le Jack Sparrow avec son bacon grillé, cheddar fumé et sauce au Jack Daniels est sans doute mon burger préféré de tout Bruxelles !
Points forts: la qualité des ingrédients, burgers grillés à la flamme (goût incroyable), l’onglet utilisé pour la préparation de la viande hachée, le service agréable.
Prix du burger à partir de: 15€ (avec frites)
Livré à domicile: par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.

Marcel Burger Bar

Adresse: Rue Américaine 87, 1050 Ixelles
Particularités
: adresse sympathique du quartier du Châtelain, qui propose de bons burgers à base de produits de qualité et belges: viande de chez Metzger, fromages affinés en Belgique, recette maison pour le pain brioché, frites maison, sauces de Brussels Ketjep.
Points forts: la possibilité de déguster les burgers en beer pairing avec des bières belges, les frites de patates douces, les délicieuses alternatives au bœuf (poulet, agneau ou vegan).
Prix du burger à partir de: 11,50€ + 3,5€ pour les frites
Livré à domicile: par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.
Lire mon article ici. 

Manhattn’s Burgers

Adresses: avenue Louise 164, 1050 Ixelles + rue Henri Maus 39, 1000 Bruxelles
Particularités:
Manhattn’s propose des burgers comme à New York (en version burger de luxe, toujours), dans un cadre convivial. Ici, on reçoit un buzzer à la commande (qui se fait à la caisse), et celui-ci vibre et fait du bruit dès que la commande est prête et qu’on peut aller la chercher.
Points forts: les pains briochés d’Yves Guns, les bières américaines pour un parfait accord avec les burgers, frites maisons (avec la sauce secrète maison) et bœuf maturé.
Prix du burger à partir de: 9€ + 3,50€ pour les frites et la sauce
Livré à domicile: non
Lire mon article ici.

L’Amour Fou

Adresse: Chaussée d’Ixelles 185, 1050 Ixelles
Particularités: les burgers de L’Amour Fou, c’est toute une histoire. Alors que leurs burgers cartonnaient, le restaurant avait décidé (l’année passée je crois) de changer de carte pour se concentrer sur les pastrami, ne laissant que 1 ou 2 burgers à la carte. Suite à la pression des fidèles à qui les burgers manquaient trop, L’Amour Fou a récemment remis ses burgers à la carte. OUF !
Points forts: l’ambiance relax, entièrement fait maison, le « Gringo » avec guacamole et jalapeños, de bons cocktails également.
Prix du burger à partir de: 14€ (servi avec frites et salade verte)
Livré à domicile: par UberEats -5€ de réduction sur votre première commande avec le code promo eats-59e7gue OU par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.

Les Super Filles du Tram

Adresse: Rue Lesbroussart 22, 1050 Ixelles
Particularités:
un des premier restaurants à burgers de qualité de Bruxelles. L’endroit est très petit mais toujours bondé.
Points forts: la convivialité de l’endroit, la taille des burgers (énormes !)
Prix du burger à partir de: 11,50€ (frites comprises)
Livré à domicile: par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.

Hard Rock Café Bruxelles

Adresse: Grand Place 12A, 1000 Bruxelles
Particularités:
le Hard Rock Café, je crois qu’il ne faut pas le présenter. Mais pour moi c’est une valeur sure quand on a envie d’un bon gros burger à l’américaine. Personnellement, c’est mon petit point faible…
Points forts: service rapide, large choix, ambiance internationale, la déco Hard Rock (guitares, pièces dédicacées par des rock stars, etc), bons cocktails, la vue sur la Grand Place de Bruxelles.
Prix du burger à partir de: 15,95€ (avec frites)
Livré à domicile: par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.
Lire mes articles ici et ici

Houtsiplou

Adresse: Place Rouppe 9, 1000 Bruxelles
Particularités: le premier restaurant où j’ai trouvé un burger vraiment bon, il y a des années de ça. Houtsiplou était la bien avant Ellis Burger et les burgers « trendy ». Aujourd’hui, la concurrence est rude mais malgré tout Houtsiplou est pour moi une adresse où j’aime retourner et où je suis certaine de ne pas être déçue (enfin, sauf pour les frites, loin d’être les meilleures).
Points forts: resto convivial et kids friendly, grand choix d’alternatives à la viande de boeuf: burgers au cabillaud, au poulet, au canard, et au fromage halloumi pour les végétariens (ou les fans comme moi).
Prix du burger à partir de: 15,5€ (prix unique quel que soit le burger, frites comprises)
Livré à domicile: non

King Kong

Adresse: Chaussée de Charleroi 227, 1060 Saint-Gilles
Particularités: King Kong, c’est un « fast good » à la péruvienne, unique en son genre à Bruxelles. Si vous avez envie de faire des découvertes, c’est ici qu’il faut venir. A côté de leur burger « classique » (avec avocats, of course), ils ont d’autres « sandwichs chauds » (même format que le burger classique) aux saveurs péruviennes. Ne manquez pas le Lechon, au cochon de lait, une de leurs spécialités. Pour les végétariens, ils proposent également un burger au quinoa.
Points forts: le côté exotique, la déco de la salle de resto, le choix en accompagnement entre frites classiques, pommes de terre au four ou yucca (ma recommandation !), ainsi que la sauce « aji », l’alternative péruvienne à la mayonnaise.
Prix du burger à partir de: 12,95€ (avec accompagnement au choix et sauce), et 9,95€ en menu enfant
Livré à domicile: par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.

 

Ellis Gourmet Burger

Adresses: Sint-Katelijneplein 4, 1000 Bruxelles + Place Jourdan 20, 1040 Etterbeek + Place Flagey 13, 1050 Ixelles. Ils possèdent aussi un foodtruck.
Particularités: Ellis Gourmet Burger est la chaîne de « quality burgers » qui a vraiment lancé la tendance en Belgique, en organisant notamment des « burger guerillas », des batailles du meilleur burger entre chefs, y compris des chefs étoilés comme Viki Geunes.
Points forts: leur grand choix de burger, avec quelques uns vraiment originaux: par exemple le « Blue Cheese Madness » avec du bleu et du confit d’oignon rouge, trois alternatives pour les végétariens (burgers de carotte, de champignons Portobello ou de poivrons rouges-soja) et pour les amateurs le « Meatlover » avec la viande de Dieredonck, probablement le meilleur boucher de Belgique depuis l’arrêt de Jack O’Sheas. Ou pour ceux qui aiment quand ça pique, le « Red Chilli » avec jalapenos et Tabasco. Par contre ils ont le pain que j’apprécie le moins de toute cette liste (trop sec et consistant à mon goût).
Prix du burger à partir de: 11,50€ (accompagnement compris au choix: frite, salade, maïs,…), 10€ le burger enfant.
Livré à domicile: non

Le Seventy-Five

Adresse: Rue des Alexiens 75, 1000 Bruxelles
Particularités: sans doute le concept de burger le plus cool de Bruxelles, à savoir l’association « gin et burger », à partir de 15€ ! Une super affaire ! Bon à ce prix-là, ce ne sont pas les burgers les plus consistants de Bruxelles, mais pour une soirée entre amis c’est l’idéal.
Points forts: la déco (gros gros coup de coeur, les fans d’Harry Potter apprécierons la citation sur la porte de l’étage), l’accord gin et burger, le prix.
Prix du burger à partir de: 9€ (+2€ pour les potatoes – pas de frites), 15€ avec gin compris.
Livré à domicile: par UberEats -5€ de réduction sur votre première commande avec le code promo eats-59e7gue OU par Deliveroo – 5€ de réduction sur votre première commande en vous inscrivant via ce lien.

Be Burger

Adresses: Rue du Luxembourg 43, 1050 Ixelles + Hector Henneaulaan 164, 1930 Zaventem (deuxième adresse en périphérie, près de l’aéroport de Zaventem)
Particularités: les burgers de Be Burger vous font voyager puisque chacun représente une capitale. Les ingrédients du burger sont bien sur liés à la ville et au pays: Cancun avec boeuf et guacamole, Val Thorens avec boeuf, bacon et de l’emmenthal, Valencia avec de la viande pata negra et du chorizo, Nice avec un tartare de thon et lieu, Tokyo avec de la viande Wagyu, sauce wasabi, etc. La carte d’origine avait été créée par le chef Roland Debuyst (ancien chef étoilé qui a depuis ouvert de son côté Alfons Burger, voir ci-dessous). J’avais été à Zaventem lorsqu’ils ont ouvert et je viens d’y retourner manger, à leur nouvelle adresse Place du Luxembourg. Belle évolution du concept en un an: la déco chic et le service à table avec serviettes en tissu, set de tables cuir,… colle mieux avec le concept, et les burgers ont gagné en goût.
Points forts: saveurs du monde, quantité, viande Black Angus, buns par Yves Guns (différents de ceux qu’il produit pour Manhattns, amélioration également – moins sec – depuis ma dernière visite).
Prix du burger à partir de: 11,5€ (+ 3,5€ pour des frites – depuis peu faites maison et parmi les meilleures que j’ai mangé à Bruxelles), 8€ le burger enfant.
Livré à domicile: non

Alfons Burger

Adresse: Parklaan 15 (Kerkplein), 1930 Zaventem
Particularités: comme dit plus haut, il s’agit du dernier né de Roland Debuyst après avoir quitté le concept de Be Burger. Dans ce nouveau restaurant à burgers, également situé à Zaventem, le chef a décidé de proposer une vraie « burgernomie », avec pour commencer déjà pas moins de 11 burgers, avec le projet de collaborer avec des chefs étoilés pour les prochains burgers. Roland Debuyst étant membre de l’Irish Beef Club, c’est le boeuf irlandais qui est à l’honneur dans la majorité des burgers, mais on retrouve également du boeuf Wagyu et plusieurs possibilités pour les végétariens. On vous recommande le Frenchy (Irish Black Angus, emmenthal de Savoie, estragon, oignons rouges, tomates, salade et sauce BBQ).
Points forts: le choix du pain (bun, pain suédois, pain sans gluten,…), les meilleures frites de patates douces du classement, les entrées « finger foods » délicieuses dont la viande Holstein de chez Bart Depooter, les burgers qui ne dégoulinent pas de partout.
Prix du burger à partir de: 9,90€ (+ 3,10€ pour les frites à la graisse de boeuf ou 3,20€ pour les frites de patates douces)
Livré à domicile: par UberEats -5€ de réduction sur votre première commande avec le code promo eats-59e7gue

Les Burgers de Nat

Adresse: livraison à domicile partout à Bruxelles (à commander la veille au 0470/22.94.13 ou lesburgersdenat(a)gmail.com, infos sur Facebook)
Particularités: autre nouveau venu à Bruxelles avec une formule particulière puisque les Burgers de Nat propose uniquement une livraison à domicile. Comme celle-ci est gratuite à partir de 12,50€, c’est sympa quand on a envie de rester chez soi ! Les pains viennent de la Fleur du Pain ou de la Maison Barat, et pour le boeuf il s’agit de viande Black Angus bio. Il y a quelques préparations originales, comme le Oriantal Burger à la viande kebab ou le Burger japonais au poulet pané à la chapelure japonaise.
Points forts: le mode de livraison, le côté fait maison loin des grandes chaînes.
Prix du burger à partir de: 10€, avec pommes de terre sautées au romarin en accompagnement
Livré à domicile: oui et uniquement à domicile, livraison gratuite à partir de 12,50€

Liste non exhaustive, que je mettrai à jour au fur et à mesure de mes découvertes !

Et vous, quel est votre restaurant à burger préféré à Bruxelles? 

UPDATE: 09/11/2017

33 commentaires

  1. Caroline Vermeulen sur Facebook

    10 janvier 2017 à 19 h 07 min

    Miam miam ! Souvenir souvenir ce seventy five !!

  2. Aline Lacroix sur Facebook

    10 janvier 2017 à 19 h 12 min

    Marcel pour les frites de patates douces et l’amour fou pour l’endroit et le Burger végé ❤️ ! Tres bonne liste

  3. Cathlyn Mouvet sur Facebook

    10 janvier 2017 à 19 h 54 min

    Neal Marchal

  4. Au goût d'Emma .be sur Facebook

    10 janvier 2017 à 20 h 14 min

    Tu savais qu’ils avaient ouvert à Ixelles ?

  5. Ninforge Sophie sur Facebook

    10 janvier 2017 à 20 h 31 min

    Arno Etienne on doit en faire qlq uns encore…

  6. DEb BX sur Facebook

    10 janvier 2017 à 21 h 07 min

    Suis d’accord avec pas mal de tes trucs 🙂 je te recommande vivement de prendre le trio de miniburgers chez Cool bun. C’est un must à découvrir 😉

  7. Viviane Gensterblum sur Facebook

    10 janvier 2017 à 21 h 58 min

    Challenge accepted

  8. Darko*

    10 janvier 2017 à 22 h 14 min

    Darling,

    Rachel Burgers downtown ? …

    Amazing veggie burgers, amazing sides, top 3 in Brussels, honest.

  9. Raphaelle Koninckx sur Facebook

    10 janvier 2017 à 22 h 28 min

    Bgr Mass pour notre prochaine escapade 😉

  10. Nanihi FV sur Facebook

    10 janvier 2017 à 22 h 57 min

    Je vous conseille aussi TRIPPLE B à Fort Jaco une tuerie !

  11. Monk Wafl sur Facebook

    11 janvier 2017 à 0 h 30 min

    dans le quartier des (moyennement) super filles du tram il y a qiand meme l excellent Burger Republic et l incontournable Valeras (pub irlandais de flagey), qui valent bien plus le detour que ces adresses branchouilles…

    • Pavi

      21 janvier 2017 à 22 h 21 min

      Burger republic re testé et re déçu, no way again !

  12. Alisson Stevanoni sur Facebook

    11 janvier 2017 à 9 h 39 min

    Je trouve que le Hemgie’s Restaurant est très très bon aussi 🙂

  13. Eric Sng sur Facebook

    11 janvier 2017 à 10 h 24 min

    Green Mango mérite d’être sur la liste aussi 😉

  14. Maud Devroey sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 20 min

    j’adore le marcel aussi par contre le Manhattans j’ai eu du mal à finir la dernière fois pourtant mes premières visites s’étaient bien passées…

  15. Maud Devroey sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 20 min

    j’adore le marcel aussi par contre le Manhattans j’ai eu du mal à finir la dernière fois pourtant mes premières visites s’étaient bien passées…

  16. Maud Devroey sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 21 min

    ah il est enfin ouvert à Flagey ?? cool

  17. Maud Devroey sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 21 min

    ah il est enfin ouvert à Flagey ?? cool

  18. Au goût d'Emma .be sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 23 min

    j’ai eu une expérience un peu moins top aussi, ils ont des jours avec et des jours sans on dirait 😉

  19. Au goût d'Emma .be sur Facebook

    11 janvier 2017 à 11 h 23 min

    j’ai eu une expérience un peu moins top aussi, ils ont des jours avec et des jours sans on dirait 😉

  20. DANNY DHONDT

    13 janvier 2017 à 16 h 40 min

    Mon restaurant préféré à Bruxelles: Chez Leon!

  21. Deborah

    15 juillet 2017 à 21 h 17 min

    À vous lire, On voit que vous ne connaissez pas du tout Burgerwood qui est de loin le meilleur Burger et frites de Belgique. Dommage que vous ne proposez que les endroits connus depuis si longtemps ou les chaînes…

  22. Pingback: J'ai testé le Hard Rock Hotel Ibiza

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