Brunch de luxe au Steigenberger Wiltcher's à Bruxelles

Gastronomie

Brunch de luxe au Steigenberger Wiltcher’s à Bruxelles

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Cela faisait longtemps que je n’avais plus testé de nouveaux brunchs à Bruxelles ! Il y a quelques jours, j’étais donc doublement ravie d’aller découvrir le brunch de l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s, situé sur l’avenue Louise à Bruxelles. J’étais déjà rentrée à plusieurs reprises dans cet hôtel, notamment pour aller boire un verre à son bar The Library (qui est vraiment cosy!) mais je n’y avais encore jamais mangé.


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C’est sans doute l’un des brunchs les plus chers de Bruxelles (75€ par personne, 29€ de 4 à 12 ans, gratuit en dessous de 4 ans), mais c’est aussi – et surtout – l’un des plus luxueux, ce qui n’est pas étonnant quand on connait un peu le Steigenberger.


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Le brunch a lieu tous les dimanche au Loui Bar & Restaurant, et inclus une coupe de champagne, des viennoiseries, un buffet froid avec des fruits de mer, des huitres, salades (avec une préférence pour la délicieuse salade de crabe aux agrumes !), fromages et charcuteries, des plats chauds (lors de notre passage il y avait notamment de la paella et du poisson sauce crustacé), de la viande à la découpe, des oeufs à commander selon vos préférences, mais aussi un magnifique buffet de desserts (mmmh ce gâteau au fruit de la passion…). Tout est très haut de gamme, du service bien sur aux produits de qualité dont est composé le buffet. C’est ce qui explique donc ce prix plus élevé que la moyenne. Petit bémol tout de même: on aurait aimé que l’eau soit incluse dans le prix (niveau boisson, seuls les jus de fruits et boissons chaudes, en plus d’une coupe de champagne par personne, sont inclus).

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Cerise sur le gâteau, un pianiste assure l’ambiance musicale du brunch. Et quel talent, avec ses reprises notamment d’Adele ou des Beatles au piano. Bref, j’ai adoré ! Un brunch très sympa pour les grandes occasions ou pour simplement se faire plaisir.

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Tous les dimanches (sauf le dimanche 1er janvier 2017) de 12h00 à 15h00.

Réservations au +32 2 542 48 37 – loui.brussels@steigenberger.com

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