Les Pistolets de Papa, lunch belge au Châtelain

Gastronomie

Les Pistolets de Papa, lunch belge au Châtelain

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Les pistolets (des petits pains typiquement bruxellois, pour nos amis français !) ont décidément la cote depuis quelques années. Après le succès de Pistolet Original au Sablon, une nouvelle adresse dédiée aux pistolets a ouvert fin 2015 dans le quartier du Châtelain, Les Pistolets de Papa.

Dans un cadre moderne et coloré, Les Pistolets de Papa proposent de la « haute pistoleterie » avec à la carte une série de petits pistolets garnis élaborés à partir de produits frais et locaux: citons par exemple le Salami d’Orval, le Sombre Gourmand au boudin noir ou le Crevette aux crevettes grises de la Mer du Nord. Lors de ma visite, j’ai goûté deux des pistolets chauds qui ont le plus de succès, le Boulette du Chef (boulette à la coriandre, guacamole et cheddar – mon coup de coeur !) et l’Impanato (poulet pané, aubergines et courgettes grillées). Les Pistolets de Papa proposent également des soupes du jour, des salades et des desserts (très bon carrot cake !). Côté boisson, vous retrouverez notamment les bières du Brussels Beer Project et de la Brasserie de Bertinchamps.

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Bref, un endroit sympathique pour un lunch rapide et bien belge ! 🙂

Les Pistolets de Papa
Place du Châtelain 19
1050 Ixelles (Bruxelles)
Tel: 02/538.35.25
Pistolets entre 4 et 6,5€.

 

ATTENTION: RESTAURANT DEFINITIVEMENT FERME 

3 commentaires

  1. Cecile Henrard sur Facebook

    12 janvier 2016 à 18 h 18 min

    Emma, doit-on s’attendre à des prix élevés comme chez Pistolet’s Original ou bien ils sont un peu plus raisonnables? En tout cas, j’adore la déco 🙂

    • Au goût d'Emma .be sur Facebook

      13 janvier 2016 à 5 h 27 min

      Les pistolets sont entre 4 et 6,5€ il me semble donc que ça reste dans la même gamme de prix… mais les pistolets sont pour moi un peu plus costauds ici 😉

  2. patrimonio

    7 mars 2016 à 10 h 29 min

    chouette le midi et très sympa vaut sont prix ! j’ai apprécié l’Impanato bref tout est bon ;o)

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