Recette: Cookies au chocolat blanc

Quand j’étais petite, il y avait trois recettes de dessert dont je ne me laissais jamais: le pain perdu, les brownies et les cookies ! Le weekend passé, j’ai eu envie de refaire une de ces recettes, celles des cookies au chocolat blanc, une vrai régal et hyper simple à faire en plus de tout !

Alors, comme d’habitude, je suis gentille et je partage la recette avec vous ! ;)

Ingrédients :

• 75g de beurre mou
• 150g gramme de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 175g de farine
• 100g de chocolat blanc Côte d’Or

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°
• Dans un grand bol, mélangez le beurre, l’œuf, le sucre et le sucre vanillé.
• Ajoutez la farine et mélangez ensuite avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
• Enfin, coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation
• Disposez la pâte en petites boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et farinée.
• Enfournez 10 minutes.

Bon appétit !

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