Mes 10 coups de coeur en 2014

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Mes 10 coups de coeur en 2014

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Bye bye 2014… Alors que 2015 pointe déjà le bout de son nez, il est temps de revenir sur les moments forts de cette année 2014, qui fut pour moi incontestablement l’année des voyages avec pas moins de 102 jours passés à l’étranger – un record pour moi – et encore plus de belles journées passées en Belgique ! « Mais tu ne travailles donc jamais?! » m’a-t-on souvent demandé ces derniers mois… Eh bien si, votre blogueuse-voyageuse-gastronome (si seulement ça pouvait être un métier, ça… 😉 ) est pourtant comme vous : quand elle ne voyage/mange/dors pas… elle travaille afin de payer ses factures ! Et même si, je l’avoue, ces voyages auront tout de même nécessité un mois de congés sans solde (une petite folie que je n’ai pourtant pas regretté) et une petite diminution de mon temps de travail (de 38 à 32 heures/semaine), cette année j’ai surtout découvert qu’il suffisait de se serrer la ceinture sur certaines dépenses inutiles pour pouvoir faire vivre ses passions : tout est une question de choix (et entre 3 pulls chez H&M ou un repas gastronomique, vous savez ce que je choisis) …et de chance, pour les événements et voyages de presse fantastiques auxquels j’ai eu la chance de participer cette année. 2014 m’aura également rappelé de manière assez brusque que la vie est bien trop courte et qu’il faut donc en profiter jour après jour, quel que soit son âge… et mes bonnes résolutions pour 2015 iront donc dans ce sens. Mais avant tout, revenons comme promis sur les 10 moments que j’ai préférés en 2014, ceux qui me reviennent directement en tête quand je repense à l’année écoulée…

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En 2014, j’ai…

1. Fait du vélo le long des temples d’Angkor : la preuve parfaite que l’on peut visiter un des lieux les plus touristiques du monde de manière alternative, quasiment seuls au monde à certains endroits…

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2. Passé une soirée inoubliable au Sea Grill** d’Yves Mattagne : une soirée presque parfaite pour terminer en beauté une année bien remplie en tant qu’ambassadrice pour les hôtels Radisson Blu (article à suivre dans les jours qui viennent !)

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3. Fait de la moto dans le Delta du Mékong : un moment de liberté absolue, loin de la foule, à la découverte du Vietnam authentique…

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4. Mangé dans les cuisines de Lionel Rigolet au Comme Chez Soi ** tout en tombant sous le charme des vins Baron d’Escalin

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5. Fait du snorkeling pour la première fois à Koh Talu en Thaïlande : et vaincu ma peur des profondeurs, par la même occasion ! 😉

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6. Passé une journée dans la peau d’une Stark à Winterfell en Irlande du Nord : où comment tomber sous le charme de l’Irlande du Nord tout en sifflotant le générique de Game of Thrones… 🙂

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7. Suivi un cours de cuisine au Manoir aux Quat’Saisons du celebrity chef Raymond Blanc, près d’Oxford (article à suivre début janvier !)

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8. Fait du cheval pour la première fois à Fuerteventura… et j’ai trouvé ça tout simplement magique !

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9. Marché sur un glacier en Islande (l’Islande, LE gros coup de coeur de l’année !)

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10. Fait mon baptême de l’air en montgolfière au dessus des vignes alsaciennes : la cerise sur le gâteau d’un voyage sur la Route des Vins d’Alsace

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Mes projets pour 2015

2015, j’en suis sure, me réservera son lot de belles surprises. En janvier, nous avons déjà quelques très chouettes restaurants au programme, ainsi que deux voyages (je vous garde la surprise pour le moment, mais je peux déjà vous dire qu’on reste pour l’instant en Europe 😉 ). Pour le reste… let’s see : une croisière, un retour en Asie, un nouveau roadtrip… nous verrons où le vent nous portera !

En ce qui concerne le blog, celui-ci va connaître un grand lifting dans les semaines qui viennent… J’ai hâte de vous montrer le résultat, et j’espère que le nouveau design vous plaira !

Mais mon grand projet pour 2015, c’est surtout… changer de travail. Après un premier travail de deux ans vaguement lié à mes études en communication, j’ai décidé de prendre le risque de changer afin de me sentir plus en accord avec moi-même, en trouvant un travail qui me passionne vraiment, et qui dans l’idéal me permettrait de me spécialiser encore plus dans le domaine du voyage ou/et de la gastronomie. Trouve un travail que tu aimes, et tu ne travailleras jamais, dit-on… C’est ne pas tant demander que ça… si?! 😉

Et vous, quels sont vos meilleurs souvenirs en 2014 et vos plans pour 2015? 

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